Pule me perime (Receta nga Bukurie Nexhipi)

Perbersit:
1 pule
1 kungull
2 speca (1 e kuqe 1 jeshile ose e verdhe)
7-8 kokra domate si qershi
Pak rrenj selino
1 karrot
Gjysem gote vere
Krip ,piper ,pak vaj ulliri ,1 dege rozmarin.
2 thelpi hudher
1 qepe

Pergatitja:
Pulen e presim ne copa te vogla e skuqim me pak vaj ulliri, te skuqet mire ne te gjitha anet.Me pas hedhim qepen karroten, selino, rozmarin dhe hudhren ne copa te vogla .E lem 10 min gjersa perbersit jane skuqur mire dhe e shuajm me vere.Pasi vera ka avulluar hedhim perimet dhe domatet te prera ne copa.Hedhim krip piper dhe e mbulojm me kapak per 30 min ne zjarr te ngadalet. Nese duhet i hedhim 1 gote uje.Sipas deshires mund ti hidhni 1luge majdanoz te grire pasi gjella ka perfunduar.Duhet te ngelet ne yndyre. Ju befte mire