Role te vogla me mish te grire dhe patate ne furre (Receta nga Ervina Saliu)

Per 5 persona duhen:
300 gr mish te grire,
2-qepe,
2 veze,
2-feta buke bajate (te zbutura para ne uje),
2-luge vaj (per mishin e grire)
majdanoz,piper,
2-hudhra,
5-veze te ziera.,,
500gr patate,
1-domate,
1 qepe,
rigon,
1 filxhan vaj (per patatet)

Pergatitja:
Hedhim ne tas, mishin e grire, vezet, qepet dhe hudhrat te grira, majdanozin, buken, 2 luget e vajit , majdanozin dhe piperin dhe punojme masen mire per disa min. Ne tas tjeter hedhim patatet e prera ne feta, qepen e prene ne feta,domatet e grira ne copa,,rigonoin dhe vajin dhe i perziejme me pas i hedhim ne tave.Me pas marim masen e mishit e ndajm ene 5 pjese dhe e hapim cdo top ne madhesin e nje pjate te vogel, ne mes vendosim vezen e zier dhe e mbledhim. Keshtu veprojme dhe me te tjerat, i vendosim siper patateve i shtojme filxhanin e vajit dhe nje gote uje ,i mbulojme me leter alumini dhe i pjekim ne 230 gr per 1 ore,me pas i heqim letren dhe i pjekim per 10 min akoma sa te mari ngjyre. Ju befte mire :)