500 gr mjell 1 Luge maja e thate . 1 Luge sheqer. 1 Filxhan qumesht . Sallam ose djathe per mbushjen.
Vendosim lugen e sheqerit me lugen e majase ne nje gote me pak uje te vaket e leme te shkumohet . Marim mjellin i hapim nje boshllek ne mes te mjellit shtojme kripe majane me sheqerin , shtojme qumeshtin e vakur dhe punojme te na dale nje brume elastik nga veza qe do lyjme siper te bardhen e shtojme ne brrume te verdhen e mbajme per lyerjen.
E leme brumin 20 minut ate clodhet dhe me pas keputim brrumin ne kulece te vegjel sa nje veze e hapim me dore vendosim nje pjese sallam e presim ansoret dhe e thurim si gershete .
Te dytat i bera ne forme lepurushi. Keputi kulacka sa nje veze , i hapaim pak me dore vendosim pak djathe i bejem prap rumbullak me ndihmen e nje gershere kuzhine i presim pak ne anen qe do bejme koken dhe dalin si veshe sic i shihni ne foto.Lyejme pak me veze nga siper . Pjekim ne 180 gr C deri sa te skuqen.
No comments:
Post a Comment