Sunday, January 12, 2014

Pufka (Receta nga Silvana Belishaku)



Perberesit:
400 gr miell ,
2 veze ,
100 ml qumesht ,
1 fryres per embelsira ,
pak kripe ,

Pergatitja: 
Bejme brumin, me pas e leme te pushoj pak, marim brumin dhe e veme ne tavoline, e hapim ne nje pete me trashesi 2 ml, i presim ne format qe deshironi, i skuqim ne tigan me vaj te nxeht duke i kthyher shpesh, i vem ne leter kuzhine te heqim vajin, me pas bejm sherbetin, 5 gota sheqer 3 gota uje, karafil, lekur portokalli, kur sherbeti te jet gati ja hedhim pufkave te nxehte dhe i mbulojm deri sa te regjen. Ju befte mire :)


No comments:

Post a Comment