Thursday, January 23, 2014

Sallate me mish pule (Receta nga Bukurie Nexhipi)


Perbersit:
Sallat jeshile
Rukola
250 Gjoks pule 
Pak qepe
1 thelpi hudher
3-4 kokra domate te vogla
5 feta kastravec
1 dege rozmarin
Kripe, piper
3 luge Balsamiko
1 luge gjelle mustard
4 luge vaj ulliri

Pergatitja:
Presim mishin ne copa dhe e skuqim me pak vaj ulliri kur mishi fillon te skuqet hedhim hudhren krip piper dhe rozmarin e lem ne zjar te ulet sa te jete gati.

Sallaten jeshile e perziejm me rukola qepe kastravec dhe domate e vendosim ne nje pjatanc dhe siper hedhim mishin.

Pergatisim balsamiko me mustard krip piper dhe vaj ulliri i trazojm sebashku sa te shkrij mustarda dhe e hedhim siper sallates. Ju befte mire 

No comments:

Post a Comment