500 gr makarona spageti.
Per qoftet. 400 gr mish i grire. 1 qepe majdanoz rigon kripe thimari lloj erze ose nenxhik dy feta buke tosti 1 thelp udher.
Pergatitja: Punojme mire e mire te gjithe perbersit e qofteve ,ju japim forme rumbullake me duart e lyera me vaj , i leme te qendrojne 1 ore ne frigorifer. Shtojme ne tigan te felle vaj hedhim qoftet te skuqen sapo te marin pak ngjyre shtojme nje luge gjelle qepe te grire , sa te zbutet qepa shtojme 250 gr salce domate , kripe , pak piper te zi . E leme te zjeje sa te ntrashet pak shtojme dhe 100 djathe te bardhe trazojme te tretet djathi dhe zbresim nga zjari . Gjate kesaj kohe kemi vendosur makaronat per zjerje , kur te jene gati i kullojme i lyejme me vaj qe mos na ngjiten dhe i sherbejme me qoftet me salce qe pergatitem me larte. Ju befte mire :)
No comments:
Post a Comment