Na duhen: 6 patate mesatare 3 Karota 1 koke preshi Gjysem tuge majdanoz Limon , kripe, piper i zi, 1 lge kafeje piper te kuq. 1 luge gjalpe. Dhe pak buke te thekur (frigania)
Pergatititja:
Pastrojme patatet , karrotat , i vendosim ne tenxhere , me 6-7 gota uje , shtojme majdanozin , preshin... Kripe piper te zi. I leme te zjejne sa te zbuten , heqim perimet menjane i futim ne mikser ose ne mulli te perimeve dhe i shtypim plotesisht. Hedhim masen e mikserit ne lengun e mbetur ne tenxhere ,zjejme akoma pak duke shtuar piperin e kuq dhe gjalpin. E sherbejme ne pjata me buke te thekur .
No comments:
Post a Comment