Friday, January 31, 2014

Supe me rosnica (Receta nga Sajmira)


Na duhen:
1 qepe
2 kokrra patate
1 luge kafeje me piper te kuq
1 kub me leng perimesh
2 filxhane rosnica. (nese nuk kini perdorni lloj makarone per supe)
2 Luge vaj 
Piper te zi -kripe

Pergatitja:
Grijme qepen holle me rende... shtojme vaj ne tenxhere, shtojme dy patatet te pastruara dhe te grira holle, shtojme qepen, i skuqim per pak bashke me patatet, shtojme piperin e kuq, kripe.
Sapo te skuqen hedhim 4 gota uje dhe 1 kub leng perimesh. I zjejme sa te zbutet patatja, me pas shtojme rosnicat, i zjejme akoma pak sa te zbuten dhe zbresim nga zjarri dhe eshte gati per ta sherbyer.

No comments:

Post a Comment