Perberesit:
500g miell,
300ml qumesht,
2 luge supe me vaj ulliri,
16g maja birre dhe kripe,
Pergatitja:
Ne nje tas hidhni miellin, kripen dhe majan e tretur ne qumesht pasi ta keni vakur, trazojini deri sa te formohet brumi dhe punojeni mire, me pas mbulojeni me plasmas kuzhine dhe me nje picete dhe lereni ne ambjent te ngrohte per 15 - 20 min, pastaj mereni brumin dhe hapeni ne nje pete te vetme pak me te trashe se peta e byrekut, pastaj prejeni peten ne kuadrate dhe skuqini ne tigan ne vaj te bollshem me flake mesatare, mund ti shoqeroni me sallam, proshute ose nese i hidhni pak krip ne brum mund ti hani edhe me nutella, mjalte ose recel, sipas deshires.
No comments:
Post a Comment