Gjelle me presh (Receta e derguar nga Ervina Saliu)

Perberesit: 
4-6 pras pa gjethet,
2 karrota,
1-spec te kuq,
1 spec jeshil,
1-filxh salce domatesh.

Per salcen: 
2 luge niseshte dhe pak uje.

Pergatitja:
Presim praste ne copa si ne foto dhe karrotat me specat. Ne tenxhere hedhim 1 filxh kafe vaj dhe skuqim preshte per 5 min, me pas shtojme specat dhe karrotat i skuqim per disa min akoma shtojme salcen piper, majdanoz, i mbulojme me uje dhe i lejme te ziejne 45-50 min. Kur tre jene zbutur preshte hedhim niseshten dhe pak uje ne nje tas e perizjme gjer sa te trashet dhe ja hedhim gjelles e lejme 5 min te mari vale dhe eshte gati. 
Ju befte mire