Tuesday, February 4, 2014

GNOCCHI ME PATATE: (Receta nga Leonora Pane)



Per 4 persona: 
600 g gnocchi,
gjysem shishe salce,
50g djath te grire, 
3 luge supe vaj ulliri, 
2 tjelpinj hurdher, 
nje luge me majdanoz te grire dhe kripe, 

Pergatitja:
Ne nje tenxhere hidhni uje dhe kripe dhe vereni te zjeje kur te mari vale hidhni gnocchit per te zjere, ne nje tigan te thelle hidhni vajin, hurdhat te grira dhe majdanozin, vereni te skuqet pak dhe me pas shtoni salcen dhe pak kripe dhe lereni te zjeje per 8 - 10 min me pas shtoni gnocchit qe zjete dhe trazojini nja 2 - 3 here, hidhini djathin e grire dhe jane gati per tu ngrene.

No comments:

Post a Comment