Gnochi me pana dhe kerpudha (Receta nga Silvana Belishaku)

Perberesit:
500 gr gnocchi ,
200 ml pana ,
100 gr kerpudha ,
50 gr gjalp ,
1 pako zaferano, (pluhur i kuq per gatim) 
kripe dhe piper.

Pergatitja:
Vejme ujin te zieje me kripe dhe i hedhim pak vaj, me pas ne tigan hedhim gjalpin, hedhim nje thelpi hudher, i skuqim, me pas hedhim kerpudhat, i skuqim pak, ne fund hedhim panen, piper dhe plurin zaferano, ziejmr gnocchit per 6 minuta dhe i kullojme dhe me pas i hedhim ne tiganin me panen, i perziejme dhe siper hedhim djathe te grire, jane gati per ti servirur. Ju befte mire