Friday, February 14, 2014

Kek me gllase limoni (Receta nga Sona Feimi)



75g gjalp
3 kokrra veze
2 1/2 decilitra sheqer
1 deciliter qumesht
nje maje luge kripe
1 luge caji vanilje
4 decilitra miell
2 luge caji sode buke
Lekura e nje limoni e grire imet
Lengu i gjysmes se limonit

Per gllasene e limonit:
Lengu i gjysmes se limonit
1/2 decilitra qumesht
4-5 decilitra sheqer pluhur
1 luge caji vanilje

Ngrohim paraprakisht furren ne temperaturen 175°.Ne nje ene perziejme vezet me sheqerin. Nderkohe shkrime gjalpin dhe e perziejme me qumeshtin dhe te gjithe kete e perziejme me masen e meparshme (vezet dhe sheqerin) .ne nje ene tjeter perziejme miellin ,kripen, sheqerin me vanilje, sode buke. E hedhim kete mase te perzierja e meparshe i perziejme te gjitha sebashku dhe me lekuren dhe lengun e limonit. E hedhim masen ne nje tave dhe e pjekim. Ne nje ene tjeter bejme gllasene e limonit duke perzier te gjithe perberesit bashke. Pasi ftohet keku i hedhim siper gllasene e pergatitur dhe e servirim.
Ju befte mire 

No comments:

Post a Comment