Perbersit:
800 ose 1kg mish qengji
4 patate te medha
1 qepe
2 luge salc
2 thelpi hudher
Piper te zi te kuq
Menderz te thate
Krip
PERGATITJA:
Ne tenxhere hedhim pak vaj dhe skuqim mishin mire nga te gjith anet.Me pas hedhim qepen e grir holle e lem sa qepa te zverdhet hedhim salc hudhra krip piper te kuq e te zi hedhim 1 liter uje dhe e lem gjer sa mishi te ziej.Me pas i shtojm perseri me uje dhe e lem sa te thyej vale hedhim patatet te prera ne copa te medha dhe e lem ne zjar te ulet sa te jete gati.ne fund i hedhim menderz te thate
Ju befte mire
No comments:
Post a Comment