Sunday, February 2, 2014

QOFTE (Receta nga Leonora Pane)



Perberesit:
1kg mish te grire, 
nje qepe, 
3 thelpinj hurdher, 
rigon, 
piper te zi, 
4 feta buke per tost dhe kripe. 

Pergatitja:
Merni mishin dhe hidheni ne nje tas dhe shtoni qepen dhe hurdherat te fruluar me nje frulatore, pastaj hidhni rigonin, piperin, kripen dhe buken pasi ta keni lagur me uje dhe shtrydhur mire, perziejini mire te gjitha e merni nga nje jese dhe jepini forme te rrumbullaket ose te gjata si ne foto e keshtu me radhe te gjitha, mund ti skuqni ne tigan me vaj ose ne zgare se behen shume me te mira ne zgare te pjekura.

No comments:

Post a Comment