Tave me mish pule (Receta nga Ervina Saliu)

Perberesit: 
Mish pule (rreth 1 kg),
2 speca te kuq,
2 qepe,
2 karrota,
500 gr patate,
1 filxh kafe vaj,
piper,
rigon,
2 domate.

Pergatitja:
Presim pulen ne copa e hedhim ne nje tas te madh shtojme per specat,karrotat,patatet,domatet dhe qepet te prera ne feta te trasha, i shtojme vajin dhe erzat i perziejme mire bashke me kripen dhe i hedhim ne tave, u shtojme 2 gota uje dhe i mbulojme me leter alumini. E pjekim ne 250 gr per 1 ore e 30 min, pak para se ta nxjerrim heqim letren dhe e lejme te mari ngjyre. Ju befte mire :)