Përbërësit:
400 gr miell,
100 gr gjalpë
100 gr bajame, arra të grira,
300 gr karota të grira,
3 kokrra vezë,
3 lugë gjelle sheqer
Baking power.
Rrahim bashke sheqerin dhe gjalpin në temperaturë dhome. Shtojmë një nga një vezët. Më pas miellin dhe sodën për ëmbëlsira. Rrihen me kujdes derisa të bëhet masa homogjene dhe duke vazhduar përzierjen hedhim arrat dhe karotat e grira. Hedhim në tavë të lyer me pak gjalpë dhe spërkatur me miell që të mos ngjitet.
Pjekim në furrë të parangrohur në 180 gradë për 40 minuta.
Ju bëftë mirë!
No comments:
Post a Comment