Perberesit:
600 gr miell ,
300 ml qumesht ,
2 veze + 10 kokra vez per siper kulaceve ,
1 maja buke , 20 gr ,
1 luge gjelle me kripe ,
pak sheqer ,
Pergatitja:
Ngrohim pak qumeshtin, me pas tresim majane, hedhim miellin ne tepsi, formojme boshllek, hedhim kripen, pak sheqer, qumeshtin me majane e tretur, 2 veze, formojme nje brume te bute, me pas e leme te dyfishohet, marim brumin e ndajme ne pjese te vogla, me kete mase me dolen 10 kulece, e hapim brumin ne forem cilindri, e mbledhim ne forme rrethi, ne mes vendosim vezet, i lem per 30 mint te pushojn, me pas marim 1 te verdhe veze, me pak qumesht lyejm kulacet siper, siper cdo veze e mbulojm me leter alumin, te mos na digjet veza, i fusim te piqen per 35 mint ne 220° , Ju befte mire :)
No comments:
Post a Comment