Duhen
2-gota oriz (300gr),
1-qepe,
2-hudhra,
2-
200 gr bizele.
Skuqim lehte qepen,hudhrat dhe specat gjer sa te zbuten,me pas shtojme orizn dhe bizelet sic jan te ngrira, i skuqim per disa min me pas i shtojme dy gota uje i lejme te ziej dhe i shtojme 2 gota akoma, i hedhim piper, rigon dhe piper te kuq dhe erza te tjera sipas deshires tuaj e lejme te zieje deri sa orizi te dali i thate. E mbulojme e lejme per pak min dhe me pas servirim ( Ne skuqje mund te perdorni gjalp ose vaj,,une perdor vaj ulliri )
No comments:
Post a Comment