Marmalate portokalli (Receta nga Ervina Saliu)

Duhen: 
3-portokalla,
1-luge limon,
masa e sheqerit pak me poshte.

Lajme mire portokallat, marim njerin i presim anen e bishtit dhe e grijme ne mikser sic eshte me lekur sa te behet pure, e hedhim ne nje tas, qerojme dy portokallet e tjere i lejme vetem pjesen brenda pa lekure dhe i bejme dhe kto pure, i bashkojme bashke me te parin, i peshojme dhe massa qe dalin portokallat po aq sheqer do (psh nqs eshte 700 gr pure portokalli don 700 gr sheqer), i vejme te ziejn ne temp te ulet duke i perzier nganjeher,dhe i heqim shkumen nqs nevoitet. Zierja mban rreth 30 min,ne fund i hedhim dhe lengun e limonit dhe eshte gati. Ju befte mire :)