1kg mish vici,
3 luge supe vaj ulliri,
1 gote vere te bardhe,
2 thelpinj hurdhera,
kripe,
rigon,
rozmarin dhe uje,
Ne nje tigan te thelle ose tenxhere hidhni vajin dhe mishin dhe skuqeni pak nga te dyja anet me pas shtoni hurdhetat e grira imet, kripen, rigonin, rozmarinen, dhe veren, vereni kapakun dhe lereni te zjeje ne flake te ulet deri sa te thaje te gjithe veren, me pas shtoni 2 gota uje dhe lereni prap te zjeje deri sa te shteroj te gjithe ujin dhe te filloje te skuqet kthejeni te skuqet nga te dyja anet deri sa te mari ngjyre si ne foto, atehere eshte gati per tu ngrene.
E falenderoj Leonorën. Kushdo që ka dëshirë të publikojë recetat e tij/saj në këtë faqe, është i/e mirëpritur
No comments:
Post a Comment