Pancake (Receta e derguar nga Silvana Belishaku)

Perberesit:
250 gr miell ,
250 ml qumesht ,
2 veze ,
30 gr gjalp ,
1/2 pako pluhur embelsirash ,
2 luge gjelle sheqer ,
pak kripe .

Pergatitja:
Rrahim vezet me sheqerin ,shtojme qumeshtin ,gjalpin e shkrire dhe pak kripe ,i perziejme mire ,me pas shtojme nga pak miellin ku e kemi perziere me pluhurin fryres ,e trazojme mire te mos formoje kokrra ,me pas marrim nje tigan te ceket per krepa hedhim brumin ne mes te tiganit sa te formohen pancake, i lem te piqen ne nje ane dhe i kthejme ne anen tjeter ,pasi i kemi bere te gjithe pancaket, i servirim me nutela ,luleshtrudhe ,ose mjalte, etj... sipas deshires .Ju befte mire