4 patate te medha,
200g ton (lloj peshku),
nje domate mesatare,
nje qepe e vogel,
vaj ulliri,
2 luge me buke te grire,
majdanoz,
piper i zi dhe kripe.
Pergatitja:
Pasi ti keni lare patatet vereni te zjejne ne nje tenxhere me uje dhe krip per 10min pa i hequr lekuren, merni nje tas dhe hidhni peshkun TON, domaten te grire ne copa te vogla pasi ta keni qeruar, qepen e grire imet, majdanozin te grire, piperin dhe kripen dhe perzjeini mire, pasi te kene zjere patatet prihen ne mes per se gjati dhe me nje luge hiqni nje pjese ne mes te patates dhe verini ne nje tepsi me leter furre, hidhini pak krip nje cdo patate dhe mbushini me tonon, domaten dhe qepen me erzat qe pergatitet me pare, pasi ti keni mbushur te gjitha patatet hidhini siper buken e grire dhe pak vaj ulliri dhe futini ne furre ne 200° per 40min.
E falenderoj Leonoren Kushdo qe ka deshire te publikoje recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur
No comments:
Post a Comment