Perbersit.
Racionet e mishit te pules sippas personave .
1 qepe te madhe .
2 speca jeshile
2 speca te kuqe
1 patellxhan
2 kungullesha
3 kokra patate
200 gr salce domate (mundesisht 3 kokra domate te grrira)
1 gjethe dafine , kripe rrigon, 2 thelpinj udher.
Pergatitja
Skuqim qepen me vaj , bashke me mishin . Ne nje ene kemi prere te gjitha perimet ne copaa te medha , i shtojme te gjitha bashke ne tenxhere trazojme mire e mire ,shtojme salcen vazhdojme skuqjen reth 15 minuta .
Shtojme erzat kripen nje tuf majdanoz,udhrat , shtojme dhe dy gota uje dhe e leme te zjeje deri sa te pije lengjrat, dhe jemi gati per ta sherbyer .
E falenderoj Sajmiren
No comments:
Post a Comment