1 kl krahe pule .
1 filxhan kafeje vaj .
2 luge kafeje piper te kuq.
Kripe,rigon ,rozmarine,
1 filxhan me buke te pjekur dhe te thermuar himet.
Pastrojme krahet e pules i presim ne tre pjese , pjesen ne majat e krahve e hedhim poshte.
Vendosim krahet ne nje tas shtojme te gjithe perbersit e permendur me lart( per vec bukes te pjekur ) i trazojme , i leme 30 minuta ne frigorifer te thithin erzat , me pas hedhim buken e pjekur i trazojme mire e mire .
Ne nje tigan shtojme vaj ,vendosim krahet me radhe dhe i skuqim jo ne zjar shume te forte mesatar deri sa te marin ngjyre te kuqeremte .
E falenderoj Sajmiren
No comments:
Post a Comment