Panespanje e regjur me leng portokalli (Receta nga Silvana Belishaku)

Perberesit:
6 veze ,
6 luge sheqer ,
6 luge miell ,
lekuren e grire te 2 portokajve ,
1 pako vanilje ,

Per shurupin na duhen:
3 portokalle ,
5 luge sheqer ,
1 gote uje ,
karafil per arome ,

Pergatitja:
Rrahim te bardhat e vezes me pak kripe, me pas shtojm sheqerin pak nga pak, i hedhim te verdhat e vezes nje e nga nje, i rrahim akoma, me pas hedhim miellin pake e nga pak nga nje luge duke e situr dhe trazuar ngadale te mos bie volumi, hedhim vaniljen, lekuren e portokallit, me pas ne tepsi shtojme leter kuzhine, hedhim brumin dhe e pjekim ne 180° per 20 minuta.

Bejme shurupin:
Marim lengun e portokallit hedhim sheqer 1 got3 uj dhe karafil, i lem e te ziejne sa te trashet, me pas e leme te ftohet dhe ja hedhim panespanjes, e zbukurojme siper sipas deshires. Ju befte mire