500 gr melci vici .
Vaj per skuqjen ,
kripe , rozmarine , nje gote e vogel me vere te kuqe .
Nje flete dafine .
Piper te zi .
Presim melcine ne pjese te holla dhe te medha, jo ne kubike. I shtrojme ne tigan me vaj ,kripe .
Skuqja behet ne zjar te avashet sapo te marin ngjyre i shuajme me vere, shtojme dafinen ,rozmarinen ,rigon ,piper dhe e leme mbi zjarr deri sa te pije lengun e veres. Ju befte mire
E falenderoj Sajmiren
No comments:
Post a Comment