Duhen per mbushjen:
5-6 molle,
2-3 luge sheqer,
1-luge kanele.
Presim mollet ne feta i vejme ne ene ku i shtojme sheqerin dhe i skuqim per disa min gjer sa te zbuten me pas i hedhim kanelen dhe e lejme te ftohet.
Per brumin duhen:
500 gr miell qe fryhet vete (lloj mielli per embelsira)
1-gote vaj ,
1-gote vere te bardhe ose recina.
I hedhim perberesit ne tas dhe punojme brumin per disa min,brumi duhet te jete shum i bute.E marim e hapim ne nje pete jo shum te holle e presim si ne foto,i hedhim nje luge nga kremi molleve dhe me pas i vejme ne tave,i pjekim ne 180 gr per 15-20 min,i nxjerrim i servirim me sheqer pluhur. Ju befte mire
E falenderoj Ervinen Kushdo qe ka deshire te publikoje recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur
cfare eshte recina
ReplyDelete