4 patate te medha,
100 g spek,
50 g djath te grire,
buke te grire,
piper te zi,
majdanoz,
vaj dhe krip.
Ne nje tenxhere me uje dhe kripe veni te zjejne patatet, kur te jen gjysem te zjera hiqini, qerojani lekuren dhe grijini ne rende, pastaj hidhni spek te prere shume imet ose te fruluar, shtoni djathin e grire,buken e grire, piperin, majdanozin, pak kripe dhe perzjejini mire te gjitha, pastaj ndajeni ne pjese te barabarta dhe jepini formen e nje trekendeshi, vendosini ne nje tepsi me leter furre hidhini pak vaj ulliri siper dhe futini te piqen ne 180° per 30min, Ju befte mire
E falenderoj Leonoren
No comments:
Post a Comment