Fritelle me molle: Receta nga Silvana Belishaku:

Perberesit:
3 molle ,
100 gr miell ,
150 ml qumesht ,
2 veze ,
1 lug kafeje livieto (pluhur per embelsira)
1 limon ,
3 lug mjalt ,
sheqer pluhur.

Pergatitja:
Qerojme mollet dhe i presim ne feta te rumbullaketa ,i veme ne nje ene dhe siper i hedhim leng limoni, me pas rrahim te verdhat e vezes ,ne nje ene tjeter rrahim te bardhat sa te formohen shkum i perziejme me te verdhat dhe shtojm nga pak qumeshtin miellin dhe plurin fryres ,i trazojm ngadal te mos i bjere volumi ,me pas i grijm lekur limoni.ne nje tigan hedhim vaj shum e lem te nxehet dhe fidhojm te lyejm mollet ne brumin e pergatitur i kthejm vazhdimisht ,me pas i vem ne pjat me leter kuzhine qe te kullojn vajin.

Ne fund i rendisim ne pjat ku kemi hedhur mjaltin dhe i sperkasim me sheqer pluhur. Shpresoj tju pelqejn Ju befte mire 

E falenderoj Silvanen  Kushdo qe ka deshire te publikoje Recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur