Qofte me patate ne furre... (Receta nga Ervina Saliu)

Perberesit: 
500gr mish te grire,,
2-kokrra qepe,,
2-veze,,
2-feta buke bajate.,
1-filxh vaj,
500 gr patate,dhe ereza te ndryshme,rigon,piper i kuq,dhe nenexhik..

Pergatitja:
Marrim nje tas, hedhim te gjitha pervec patateve dhe nga vaji lejme menjane gjysme.(buken e zbusim me uje dhe e thermojme me pas e hedhim ne mish te grire).

Perziejme mire masen dhe e fusim ne figorifer per dy ore.

Qerojme patatet i presim ne feta mesatare i hedhim ne nje tas,ku shtojme vajin dhe erezat dhe i perziejme..

Shtrojme patatet ne tepsi,nxjerrim mishin e grire e bejme ne forme byfteku dhe e vejme lart patateve.

U shtojme nje filxhan uje dhe i mbulojme me leter alumini.

I pjekim ne 200gr rreth 1 ore. Ju befte mire 

E falenderoj Ervinen  Kushdo qe ka deshire te publikoje Recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur