Thursday, August 15, 2013

Spageti me ton peshku dhe damate; (Receta nga Silvana Belishaku)



Per pegatitjen duhen: 
500 gr spageti,
400 gr domate te grira ,
150 gr ton peshku ,
4-5 lug vaj ulliri ,
dy thelpi hudhre ,
majdanoz,krip piper sipas deshires.

Pergatitja:
Veme ne zjare uje te bollshem ne nje tenxhere i hedhim kripe dhe e leme te mare vale uji .

Me pas ne nje tigan te madh hedhim vajin dhe hurdhrat e shtypura ,hedhim domatet e grira krip dhe erzat ,pak uje dhe i leme te ziejne per pak minuta ne zjar te ulet.

Hedhim spagetit te zjejn, (kujdes jo shum te zjera). Shohim domatet nese jan gati hedhim tonin e peshkut .

Kullojme makaronat dhe i perzjejm ne tiganin me salcen e pregatitur ,ne fund shtojm majdanozin e grir.pjata eshte gati per servirje .(shpresojme tju pelqejne ,ju befte mire).

E falenderoj Silvanen! Kushdo qe ka deshire te publikoje Recetat e tij/saj ne KuzhinaIme.al, receta te thjeshta apo profesionale, tradicionale apo te huaja, dhe ne kete menyre te ndaje njohurite e tij/saj te fushes Kuzhine/Gatim me fansat e kesaj faqeje, eshte i/e mirepritur 

No comments:

Post a Comment