Sufle me perime (Receta e derguar nga Sajimra)

1 kg makarona . (Mundet te perdorni pas deshires , une perdora "Peta" Si i shikoni ne foto).
1 patellxhan .
1 kungulleshke.
1 spec te kuq
100 gr kerpudha .
1/4 vaj
1 qepe
1 thelp udher
2 domate
1/2 filxhan majdanos i grire
200 gr djathe i verdhe "Guda" Djathe tosti.
Pak gjalpe per te lyere tepsine.

Pergatitia:
Skuqim ne vaj qepen, shtojme dhe perimet (te gjitha te grira).
I leme te skuqen ,e me pas shtojme domatet e grira,majdanos kripe,piper te zi ,e leme te zjeje ne zjar te avashet deri sa pije lengun.

Sapo te kete pire lengun , e heqim nga zjari ,shtojme makaronat ,shtojme 100 gr ,djathe e i perzjejme mire e mire , lyejeme tepsine me gjalpe hedhim masen e pergatitur ne tepsi , hedhim dhe 100 gr djathe nga siper , dhe kremin e qumeshtit .
Pjekja ne 180 gr C , ne skaren e mesme deri sa te mare ngjyre te bukur .

Ju befte mire 

E falenderoj Sajmiren  Kushdo qe ka deshire te publikoje Recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur