Perberesit:
1 kg peshk (merluc,levrek,salmon) sipas deshires.
5 patate te medhaja ose 1 kg patate te vogla te reja . 500gr domate te vogla .
kripe ,piper,majdanoz,vere te bardhe , (spec djeges dhe huder sipas deshires)
Pergatitja:
Pastrohet peshku dhe pritet disa fileta. Qerohen patatet dhe priten ne rriska te holla di ne foto .
E njejta gje edhe me domatet priten me rriska .
Lyejme tepsine e me vaj ulliri. Shtrojme me rradhe patate dhe domate. Siper shtrojme peshkun ne fileto.
I hedhim me rradhe piper kripe majdanoz spec dhe hudher.
Shtrojme perseri patate dhe domate si me pare dhe perseri erzat.
Ne fund i hedhim veren e bardhe dhe e pjekim ne furre me 180 grade per 40-45 minuta. Ju befte mire
No comments:
Post a Comment