Wednesday, September 11, 2013

Kulurakia (si biskota, pastra) (Receta nga Xhensila Kodra)



1 gote vaj ulliri
1 gote leng portokalli te shtrydhur
5 luge sheqer
1 l.embelsire kanelle
1 l. embelsire karafil pluhur
lekuren e gjys pertokalli te grire me rende
pak sod buke dhe pak pluhur fryres
miell aq sa te behet nje brume i bute dhe i shkrifet.

Ne nje tas hedhim te gjith perberesit dhe i perziejm me makinerine. Me pas shtojme miellin me sod dhe pluhurin fryres, dhe e perziejm me dore. Me pas i japim formen qe duam, i shtrojme mbi leter furre, e i pjekim ne 180 Grade deri sa te marrin ngjyre.

E falenderoj Xhensilen :)

No comments:

Post a Comment