Perime ne furre me buke te grire (Receta nga Silvana Belishaku)

Perberesit:
2 kunguj te vegjel,
2 domate ,
2 speca ,
2 patellxhan,
2 patate ,
350 gr buk te grire ,
1 filxhan kafeje vaj ulliri,
3 thelpi hudhra,
100 gr koper ,
krip piper.

Pergatitja:
Lajme perimet dhe i ndajm ne mes persegjati ,me pas mes me majen e thekes presim disa vija, i reshtojme ne tepsi i hedhim pak kripe.me pas ne nje ene hedhim buken e grire, grijm hudhrat koper ,hedhim krip pak piper,vajin e ullirit dhe i perzihejme mire, me pas i mbushim perimet siper duke i ngjeshur me lug i hedhim pak vaj ulliri dhe ne fund te tepsis hedhim 1 got e gjysem uje.

I fusim ne fure 220 ° te piqen deri sa te shteroje uji. Shpresoj t'ju pelqejne  Ju befte mire 

E falenderoj Silvanen  Kushdo qe ka deshire te publikoje Recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur