Supe me kungull (Receta e derguar nga Sajmira)

1 kg kungull.
2 luge vaj.
1 qepe.
2 luge supe mjalte.
500 ml leng perimesh.

E shoqerojme me:
2 feta buke te thekura .
Pak majdanos i gire holle.
Pak kackavall i grire me rende.

Pergatitja:
Pastrojme kungullin nga farat dhe nga lekura.
Parangrohim furen ne 200 gr C
Vendosim kungullin e prere ne copa te vogla , te lyer me mjaltin ne tepsi , e futim ne fure dhe e pjekim per 20-25 minuta.
Hapim furen hedhim dhe qepen e grire siper kungullit , i leme akoma 15 minuta te piqen.

Me pas sapo te ftohet e vendosim ne mikser deri sa te behet krem .

Marim tenxheren shtojme masen e kungullit , shtojme lengun e perimeve dhe shtojme pak piper te zi , e leme te zjeje dhe 4 minuta . Supa eshte gati :)

Per shoqerues, vendosni ne tas te supes dy feta buke te thekur, pak kackavall te grire dhe pak majdanos.

Ju befte mire :)