Tuesday, September 10, 2013

Supe me peshk. (Receta nga Erjona Balla)



Per 4-5 persona jane:
300gr peshk
2 karrota
2 kunguj te vegjel
2 patate
2 domate ose salce
2 deke selino
1 limon
kripe
piper i zi
3-4 lug gjelle vaj ulliri

Pergatitja:
Perimet i presim ne kubik,karroten,selinon,patatet,kungullin dhe domaten i vendosim per te zier. Pasi kan marre vale shtojme kripen dhe piperin i leme te ziejme deri sa te trashet lengu. Pastrojme peshkun nga halat dhe e presim ne kubik dhe e shtojme tek perimet i lem 10 minuta dhe e heqim tenxheren nga zjarri dhe ne fund shtojme majdanos te grir dhe lengun e limonit.
Ju befte mire 

No comments:

Post a Comment