Perberesit:
250 gr gjalp
1 gote uji kos
600 gr miell
Mbushja:
100 arra
200 gr sheqer pluhur
Pergatitja:
Pergatisim mbushjen me arrat e thermuara imet dhe shtojm 100 gr sheqer pluhur pastaj ne nje ene hedhim gjalpin (qe duhet te jete i zbutur ne temepratur ambienti ) kosin dhe miellin dhe i perziejm derisa te behet nje brum sikur i byrekut e vendosim brumin ne frigorifer rreth 30 min, pastaj e hapim brumin ne forme rrethore ku bejm disa trekendesha dhe ne cdo trekendesh hedhim mbushjen me arra i mbeshtjellim sikur kroasant i vendosim ne furre per rreth 35 min 180 °c mbasi ti nxjerrim nga furra ju hedhim siper sheqer pluhur :)
No comments:
Post a Comment