Wednesday, October 9, 2013

Fileta mishi te mbushura (Receta nga Esmeralda Geci)


Perberesit 
6 fileto mish vici
4 patate
2 karrota
1 qepe
250 gr spinaq
100 ml vere e kuqe
ereza dhe pak salc

Pergatitja: 
Ziejm spinaqin per pak minuta,pastrojm patatet dhe karrotat dhe i presim ne forme te gjate,ne nje texhere skuqim qepen qe e presim ne forme gjysem hene,marrim filetot e mishit ju hedhim pak kripe e piper dhe vendosim pak patate karrota e spinaq i mbeshtjellim dhe i mbyllim me kruajtese dhembesh vazhdojm keshtu me gjite filetot qe kemi,i vendosim ne tenxhere ku kemi skuqur qepen i skuqim pak nga te gjitha anet shtojm veren pasi te ket avulluar vera shtoj dhe salcen erezat dhe patatet e karrotan qe na tepruan dhe i lejm te ziejn ne zjarr te avasht per 50 min :) Ju befte mire :)

E falenderoj Esmeralden :) Kushdo qe ka deshire te publikoje Recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur :)

No comments:

Post a Comment