Gjelle me bizele (Receta nga Silvana Belishaku)

Perberesit:
500 gr bizele ,
200 gr mish vici ,
1 qepe ,
300 gr domate te grira ose salce 150 gr 
1 karrote ,
ereza sipas deshires.

Pergatitja:
Grijme qepen dhe e skuqim ne nje tigan te thelle me 4 luge vaj ulliri, sa te zverdhet qepa hedhim mishin ku e kemi prere ne copa te vogla, i skuqim pak dhe hedhim karrotat e prera ne katrora, shtojme bizelet i skuqim akoma, ne fund hedhim domatet ose salcen, erezat, rigon piper, i leme pak dhe i hedhim ne tenxhere me presion, hedhim kripe dhe nje kub supe sipas deshires uje te nxehte, sa ti mbulojme, i veme te ziejne per 30 mint ne zjarr te ulet dhe jan gati per servirje. Ju befte mire