Perbersit:
200g miell
3 kokrra veze
400ml qumesht
30g maja
100g gjalp
70g cokokrem
100 g sheqer
Pergatitja:
Marim nje ene hedhim miellin veze majan (te tretur ne nje got qumesht) sheqrin gjalpin (te shkrire) dhe fillojme te zeme brumin duke hedhur qumshtin ngadal me pas e mbulojm brumin me nje pecet te lagur dhe e lem te vije per 1 ore me pas e hapim brumin e presim ne trekendsha, vendosim cokokrem ne cdo trekendesh dhe fillojme i rrotullojme nga fundi drejt majes. Pasi i kemi mbaruar marim nje tave, shtrojme leter kuzhine, i vendosim korosanet dhe i cojme ne sobe ne 200 grad per 20 min. Ju befte mire :)
No comments:
Post a Comment