Sunday, October 27, 2013

Pace (Receta e derguar nga Sajmira)


Kocka nga kembet e vicit 
Kormina nga vici (Plenc)
4 Thelpinj hudhre
Uthull 
Kripe-Piper
"Spec ose piper te kuq djeges mbas deshires"

Perhatitja: 
Lajme mire e mire plencin dhe kembet e vicit
Ne nje tenxhere vendosim kembet dhe plencet e vicit, i mbulojme me uje, shtojme dhe dy thelpinj hudhre dhe e leme rreth dy ore te zieje. Mbas dy orve nxjerim nga zierja kembet dhe plencet, i presim vetem mishin, i hedhim pjeset e mishit dhe te plenceve ne tenxhere ku i zieme me pare, shtojme kripen, piperin.

Ne nje filxhan perzjejme uthullen me dy thelpinj udhre te grira, per te shoqeruar pacen nga siper...ne tigan skuqim pak gjalpe shtojme piper djegs , dhe hedhim siper pjates te paces. Ju befte mire 
E falenderoj Sajmiren  Kushdo qe ka deshire te publikoje recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur 

No comments:

Post a Comment