Perberesit:
500 gr kima vici , (mish i grire)
500 gr kima qengji ose deleje (e domosdoshme)
3-4 thelpinj hudher te grire,
1 luge cumin ,
1 luge paprika jo djegese,
1 veze,
kripe piper
1 filzhan caji buke te thate te thermuar,
2 speca gogozhare te bera pure.
Pergatitja:
Bashkojme te gjithe perberesit dhe krijojme nje mase homogjene duke e ngjeshur sic bejme me brumin e bukes. E leme ne frigorifer per 1 ore dhe me pas duke perdorur shkopinjte per suvlaqe u japim formen karakteristike gjatoshe. Piqen ne skare por dhe ne furre behen njesoj te shijshme. Ju befte mire :)
E falenderoj Marinen :) Kushdo qe ka deshire te publikoje recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur :)
No comments:
Post a Comment