2 kunguj mesatare
2 vez
1 gote uji qumesht
1 filxhan kafeje me vaj
kripe
Pergatitja:
Zemme brumin e byrekut si zakonisht( uj, miell dhe kripe).
Marrim kungujt dhe i heqim lekuren dhe i grijme ne rende.
Vezet,qumeshtin,vajin dhe kripen i vendosim ne tasin ku kemi grire kungullin dhe i trazojme.
Marrim tepsin e lyejme me vaj dhe vendosim peten e byrekut (Peta behet me 2-3 kulacka) i hedhim pak vaj vendosim perseri peten dhe siper petes shtojme perberjen me kungull vem perseri 2 shtresa me pete dhe e pjekim ne 250°.
No comments:
Post a Comment