Embelsire me recel (crostata) (Receta nga Silvana Belishaku)

 Perberesit:
400 gr miell ,
150 gr gjalp ,
1 filxhan kafeje qumesht ,
200 gr sheqer ,
2 veze ,
1 pako fryres per embelsira,
lekur portokalli ,
400 gr recel sipas deshires ,
50 gr arra te coptuara.

Pergatitja:
Bejme brumin dhe e fusim per 30 min ne frigorifer te mbuluar me qeske kuzhine, me pas e nxjerim, heqim nje pjese ku na duhet per zbukurim, brumin e hapim ne formen e tepsise, e ç'pojm me pirun, siper i hedhim recelin dhe arrat e shtypura, me pas brumin qe kemi hequr e hapim dhe presim format sipas deshires, e fusim ne furre te nxehur 180° per 20 mint. Ju befte mire :)