Perberesit:
1 laker mesatare
3 kokrra qepe
2 gota uji me oriz
200 gr mish i grire
50 ml vaj
ereza sipas deshires
Pergatitja:
Mbushim nje tenxhere me uje dhe e vendosim qe te valoj pastaj ndajme te gjitha gjethet nga lakra dhe nje nga nje i vendosim tek uji qe vlon dhe i lejm per 1 min pastaj i hapim ne tavolin qe te ftohen,,pergatisim qepet duke i grire shum holle shtojm orizin,mishin e grire, kripe dhe ereza i perziejm te gjitha se mashku mire e mire me dore,pastaj marrim gjethet e lakres dhe i vendosim nga nje luge gjelle nga pergatitja e mesiperme dhe e mbeshtjellim gjethin,,i vendosim ne tenxhere i shtojm 3 gotat uji pak vaj dhe i lejm te ziejn per rreth nje ore.
No comments:
Post a Comment