Per brumin. 1 filxhan caji sheqer. 1/4 filxhan gjalpe. 2 Luge te vogla beking pawder. 2 luge mjalte . 2 luge buding.(Ose niseshte e perzjere me vanilje) 3 Luge mjell. Per mbushjen.
3 Veze. 2 Luge mjalte. 1/4 filxhan gjalpe. 1 kuti 1 sheqer qumeshti ( Zaharuhogala).
Pergatitja e brumit:
Pezjejme ne nje tas sheqerin me vezet. Ne nje tenxhere te bollshme shtojme gjalpin , mjaltin , dhe masen e mesiprme te sheqerit me vezet, beking pawder,i trazojme mire deri sa te bashkohen perbersit.
E zbresim nga zjari shtojme mjellin trazojme deri sa mos te na ngjitet brumi. Ndajme brrumin ne 5 pjese te barabarta,me ndihmen e hapsit te petve hapim pete sa permasat e formes ,i pjekim per 5 minuta ne fure ne 200 gr C ...
Pergatitim kremin:
Shtojme ne tenxhere "zaharuhogala" mjaltin, gjalpin dhe i trazojme deri sa te beht mase kremi.
Marim petet qe poqem me pare , shtrojme ne tepsi nje pete nje shtrese me krem ,keshu me radhe te 4 petet ,peten e peste thermojme dhe e vendosim nga siper. Ju befte mire :)
No comments:
Post a Comment