Monday, November 25, 2013

Qumeshtor i embel (Receta e derguar nga Sajmira)


Perberesit:
7-8 pete te holla

Per mbushjen:
1 Lit qumesht
4-5 luge miell misri ose (simigdali)
2 vanilje 
1 pakete me biskota
4 veze
250 gr sheqer
80 gr margarine

Pergatitja:
Pergatitim kremin, shtojme ne tenxhere qumeshtin, miellin, duke trazuar. Vendosim ne zjarr te avashet, shtojme sheqerin, vaniljen duke trazuar kur te filloje te trashet rrahim te verdhat e vezes, i shtojme brenda duke trazuar shpejt, shtojme dhe marrgarinen, e zbresim tenxheren te ftohet. Shtrojme pete ne tepsi nje nga nje duke i lyer me gjalpe, shtojme dhe kremin brenda (nese deshironi gjysmen e kremit e ndani dhe shtoni 100 gr cokollate, qe te keni dy shije), shtypin biskoten himet e perzjejme me 3 luge qumesht ose liker mbas deshires ,dhe pak margarine ja shtojme siper embelsires dhe e pjekim ne 180 gr sa te skuqet. Shoqeroheni me kanelie nga siper ose sheqer pluher. Ju befte mire 

No comments:

Post a Comment