Duhen:
500 gr tagiatelle
4 salcice (Wudy Formaggio)
2 pako te vogla pana
vaj ulliri
kripe
piper i zi
Pergatitja:
Vendosim tenxheren me uje ne zjarr dhe sapo merre vale i shtojme kripe dhe tagiatellet i ziejme dhe i lem pak al dente. Nderkohe ne tigan me vaj ulliri te ncehur shtojme salcicet dhe kerpurdhat e prera ne feta kripe dhe i lem te skuqen per 10 minuta me pas shtojme panen piperin dhe i lejme te zieje pana per 7 minuta dhe e heqim nga zjarri. Kur tagliatellet kan zier i hedhim tek tigani dhe i perziejme dhe siper u shtojme pak parmigiano (lloj djathi).
No comments:
Post a Comment